Στις 3 Μαρτίου 2021, το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικών Υποθέσεων, η Εθνική Επιτροπή Υγείας και η Γενική Διοίκηση Εποπτείας της Αγοράς εξέδωσαν από κοινού το"Εθνικό Πρότυπο Ασφάλειας Τροφίμων Μέγιστα Όρια Υπολειμμάτων Παρασιτοκτόνων στα Τρόφιμα" (GB 2763-2021) (εφεξής το"new standard"), ορίζεται ότι θα περιέχονται 564 είδη φυτοφαρμάκων όπως το 2,4-D και άλλα 564 είδη φυτοφαρμάκων σε 376 είδη (κατηγορίες) τροφίμων. Το πρότυπο θα εφαρμοστεί επίσημα στις 3 Σεπτεμβρίου, αντικαθιστώντας το GB 2763-2019.
Αυτό το νέο πρότυπο είναι το πιο αυστηρό στην ιστορία και καλύπτει το μεγαλύτερο εύρος. Ο αριθμός των προτύπων ξεπέρασε τις 10.000 για πρώτη φορά. Σε σύγκριση με την έκδοση του 2019, υπήρχαν 81 νέες ποικιλίες φυτοφαρμάκων και 2.985 όρια υπολειμμάτων. Σε σύγκριση με την έκδοση του 2014 πριν από το"13ο Πενταετές Σχέδιο", ο αριθμός των ποικιλιών φυτοφαρμάκων αυξήθηκε κατά 46%, και ο αριθμός των ορίων υπολειμμάτων αυξήθηκε κατά 176%.
Σύγκριση νέων και παλαιών προτύπων του GB2763：
Πρώτον, τα νέα πρότυπα καλύπτουν ποικιλίες φυτοφαρμάκων και ο αριθμός των ορίων προτύπων έχει αυξηθεί σημαντικά
Καθορίζονται τα πρότυπα ορίων υπολειμμάτων για 564 είδη φυτοφαρμάκων, συμπεριλαμβανομένων 428 ειδών φυτοφαρμάκων που έχουν εγκριθεί και καταχωριστεί στη χώρα μου, 49 είδη απαγορευμένων και περιορισμένων φυτοφαρμάκων, 87 ειδών μη καταχωρημένων φυτοφαρμάκων εκτός των απαγορευμένων φυτοφαρμάκων στη χώρα μου και 44 ειδών χαμηλής κατανάλωσης - τα φυτοφάρμακα κινδύνου που εξαιρούνται από τον καθορισμό ορίων καταλοίπων. Σύσταση 194 για τις μεθόδους ανίχνευσης υπολειμμάτων και ορίστε 376 είδη (κατηγορίες) τροφίμων για τη διαμόρφωση των μέγιστων ορίων υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων.
Τα νέα πρότυπα καλύπτουν τα φυτοφάρμακα που έχουν εγκριθεί για χρήση στη χώρα μου και τα κύρια τρόφιμα και γεωργικά προϊόντα που καταναλώνουν οι κάτοικοι. Οι στόχοι και τα καθήκοντα για τη διαμόρφωση προτύπων για τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων 10.000 ορίζονται στο"Δέκατο τρίτο πενταετές σχέδιο" έχουν ξεπεραστεί και η εργασία καθορισμού προτύπων έχει φτάσει σε νέο επίπεδο. Ο αριθμός των ποικιλιών φυτοφαρμάκων είναι περίπου διπλάσιος από αυτόν πριν από το"13ο Πενταετές Σχέδιο", και η περιορισμένη ποσότητα είναι περίπου 3 φορές εκείνη πριν από το"13ο Πενταετές Σχέδιο&] quot;, το οποίο είναι διπλάσιο από αυτό της Επιτροπής Codex Alimentarius (CAC).
Το νέο πρότυπο έχει επίσης μια σαφή ταξινόμηση των ειδών που σχετίζονται με το τσάι, τα οποία χωρίζονται σε"κατηγορία ποτών: τσάι-κατάταξη σε αυτό το επίπεδο" και"κατηγορία ποτών-κληρονομώντας την ανώτερη ταξινόμηση"; Μεταξύ αυτών, κατηγορία ποτών: τσάι-αυτό το επίπεδο ταξινόμησης φυτοφαρμάκων Το όριο υπολειμμάτων αυξήθηκε σε 70 είδη, αντιπροσωπεύοντας το 66% των συνολικών δεικτών ορίου υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων για έργα που σχετίζονται με το τσάι. ποτά-τα όρια υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων που κληρονομήθηκαν από την ανώτερη ταξινόμηση αυξήθηκαν σε 36 είδη, αντιπροσωπεύοντας το 34% των συνολικών δεικτών ορίου υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων για έργα που σχετίζονται με το τσάι.
Στο νέο πρότυπο, τα νέα όρια υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων που προστέθηκαν για την κατηγορία τσαγιού σε αυτό το επίπεδο είναι: carbofuran, picoxystrobin, isofenox-methyl, dimethoate, nitenpyram, ivermectin, κ.λπ. 6 Θέματα. Επιπλέον, το dicofol προσαρμόστηκε από το τσάι - αυτό το επίπεδο ταξινόμησης σε ποτό - κληρονομώντας την ανώτερη ταξινόμηση. η νέα κατηγορία ποτών-που κληρονομεί την ανώτερη ταξινόμηση των ορίων υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων περιλαμβάνει 35 είδη όπως το methamsulfuron, δείτε τον παρακάτω πίνακα για λεπτομέρειες.
Δεύτερον, η τυπική σύνθεση είναι πιο αυστηρή, υπογραμμίζοντας τη διαχείριση υψηλού κινδύνου απαγορευμένων και περιορισμένων φυτοφαρμάκων.
Το νέο πρότυπο εστιάζει στην εποπτεία απαγορευμένων φυτοφαρμάκων υψηλού κινδύνου και θέτει το όριο σύμφωνα με το ελάχιστο επίπεδο ακριβούς ποιοτικού και ποσοτικού προσδιορισμού της μεθόδου ανίχνευσης. Ορίστηκαν 792 όρια για 29 απαγορευμένα φυτοφάρμακα, συμπεριλαμβανομένου του methamidophos. Ορίστηκαν 345 πρότυπα ορίων για 20 περιορισμένα φυτοφάρμακα, συμπεριλαμβανομένου του ομεθοϊκού. αναθεωρήθηκαν οι οριακές τιμές 16 απαγορευμένων φυτοφαρμάκων, συμπεριλαμβανομένου του methamphetsulfuron, και η οριακή τιμή υλοποιήθηκε. Πλήρης κάλυψη 12 ειδών αγροτικών προϊόντων φυτικής προέλευσης.
Σε σύγκριση με την έκδοση του 2019, ο αριθμός των ποικιλιών φυτοφαρμάκων βάσει του νέου προτύπου έχει αυξηθεί κατά 81, σημειώνοντας αύξηση 16,7% και προστέθηκαν αντίστοιχα 1343 πρότυπα ορίων. Μεταξύ αυτών, 42 φυτοφάρμακα έχουν εγκριθεί για καταχώριση στη χώρα μου και 39 φυτοφάρμακα δεν έχουν ακόμη καταχωριστεί στη χώρα μου. Ο αριθμός των περιορισμένων προτύπων αυξήθηκε κατά 2985 και ο αριθμός των περιορισμένων προτύπων για τα λαχανικά και τα φρούτα αυξήθηκε σημαντικά, αυξάνοντας κατά 966 και 611 αντίστοιχα, αντιπροσωπεύοντας το 32,0% και το 24,4% του συνολικού αριθμού νέων προτύπων στο νέο πρότυπο. η ομάδα τροφίμων έχει περιορισμένο αριθμό 1453, αντιπροσωπεύοντας την αύξηση 48,68% του συνολικού ορίου, η κάλυψη παρακολούθησης της αγοράς είναι ευρύτερη. το αναθεωρημένο όριο για τα απαγορευμένα και τα απαγορευμένα φυτοφάρμακα επιτυγχάνει την πλήρη κάλυψη της αντίστοιχης κατηγορίας τροφίμων και το όριο για τα μη καταχωρημένα φυτοφάρμακα επιτυγχάνει την πλήρη κάλυψη της κατηγορίας τροφίμων φυτικής προέλευσης. Κατ' αρχήν, το όριο τίθεται σύμφωνα με το ποσοτικό όριο της μεθόδου ανίχνευσης. αξία.
Από τους 106 οριακούς δείκτες που σχετίζονται με το τσάι, η συνολική οριακή τιμή είναι χαμηλή. Μεταξύ αυτών, υπάρχουν 53 δείκτες με οριακή τιμή 0,05 mg/kg και κάτω. Η οριακή τιμή ορισμένων φυτοφαρμάκων είναι ισοδύναμη με το ποσοτικό όριο της αντίστοιχης μεθόδου ανίχνευσης. Σε σύγκριση με την έκδοση του 2019, οι οριακές τιμές του carbofuran, acephate, dicofol και άλλων ειδών έχουν μειωθεί σημαντικά, υπογραμμίζοντας την παρακολούθηση των απαγορευμένων φυτοφαρμάκων στα φυτά τσαγιού. Δείτε τον παρακάτω πίνακα για λεπτομέρειες.
Στο νέο πρότυπο, υπάρχουν 34 υποστηρικτικά πρότυπα μεθόδων δοκιμής για έργα που σχετίζονται με το τσάι. Αν και μπορεί να λύσει αποτελεσματικά το"περιορισμένη ποσότητα και καμία μέθοδος" πρόβλημα ορισμένων έργων υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων, για παράδειγμα, το diafenthiuron καθορίζει τη μέθοδο δοκιμής GB 23200.13 (δεν προσδιορίζεται στην έκδοση του 2019). Ή προτείνουμε μεθόδους ανίχνευσης). Ταυτόχρονα, το fluvalerate, το methamphet, το acephate κ.λπ. έχουν προσθέσει αντίστοιχες μεθόδους ανίχνευσης με βάση την έκδοση του 2019, αυξάνοντας την επιλεκτικότητα της μεθόδου, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν glufosinate-ammonium κ.λπ. πρότυπα μεθόδων δοκιμής. Ως εκ τούτου, η περαιτέρω βελτίωση των προτύπων της μεθόδου δοκιμής ορίων υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων είναι ένα επείγον πρόβλημα που πρέπει να επιλυθεί.