Aug 17, 2021

Ανάπτυξη τσαγιού στο Αφγανιστάν

Αφήστε ένα μήνυμα

Στις 6 Αυγούστου, ένας εκπρόσωπος των Ταλιμπάν ανακοίνωσε ότι η οργάνωση κατέλαβε τη Ζαράντζ, την πρωτεύουσα της επαρχίας Νιμρούζ στο δυτικό Αφγανιστάν, εκείνη την ημέρα, η οποία ήταν η πρώτη επαρχιακή πρωτεύουσα που χάθηκε από τη σημερινή κυβέρνηση του Αφγανιστάν.

Στις 16 Αυγούστου, ώρα Πεκίνου, οι Ταλιμπάν σάρωσαν ολόκληρο το έδαφος του Αφγανιστάν, αναστατώνοντας εντελώς την αφγανική κυβέρνηση, όχι μόνο καταλαμβάνοντας μεγάλες πόλεις, αλλά και αναγκάζοντας την πρωτεύουσα, την Καμπούλ, να ανοίξει την πόλη χωρίς αίμα. Ο κυβερνητικός εκπρόσωπος, πρόεδρος Γκάνι επέλεξε να φύγει μετά από διαπραγματεύσεις με εκπροσώπους των Ταλιμπάν.

Όσον αφορά το Αφγανιστάν, ήταν άρρηκτα συνδεδεμένο με την Κίνα ήδη από τη δυναστεία των Χαν.

Το Αφγανιστάν καλύπτει μια έκταση 647.500 τετραγωνικών χιλιομέτρων, η οποία είναι ελαφρώς μικρότερη από το Qinghai στην Κίνα. Ονομάστηκε Dayueshi στην αρχαιότητα και ήταν η χώρα που ο Zhang Qian ήθελε να επικοινωνήσει όταν ήταν απεσταλμένος στις Δυτικές Περιφέρειες.

Με τις πολιτιστικές ανταλλαγές στον Δρόμο του Μεταξιού και τον Θαλάσσιο Δρόμο του Μεταξιού, η κινεζική κουλτούρα τσαγιού έχει εξαπλωθεί και στον μουσουλμανικό κόσμο και έχει συνδεθεί με μουσουλμάνους προγόνους. Έκτοτε, η τάση κατανάλωσης τσαγιού αυξήθηκε σταδιακά και οι μουσουλμάνοι σε όλο τον κόσμο μιλούν" cha" ;, τσάι. Γίνοντας μέρος της μουσουλμανικής διατροφικής κουλτούρας, αντιμετωπίζουν τους επισκέπτες με τσάι, συναντούν φίλους με τσάι, δίνουν δώρα με τσάι και μιλούν μεταξύ τους με τσάι.

Με την πρόοδο της κινεζικής πρωτοβουλίας «Μια ζώνη, ένας δρόμος», το κινέζικο τσάι έγινε και πάλι το αγαπημένο του Αφγανικού λαού.

Αν και το Αφγανιστάν είναι μια πολυεθνική χώρα, το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού πιστεύει στο Ισλάμ. Το Κοράνι, η Ισλαμική Βίβλος, έγραψε κάποτε:" Άνθρωποι όλων των πιστών! Το ποτό, ο τζόγος και η επαιτεία για βίζα είναι απλώς βρώμικες πράξεις, απλώς πράξεις του διαβόλου, οπότε μείνετε μακριά για να πετύχετε. Ο διάβολος σας εύχεται να πιείτε και να παίξετε. Και μισείτε ο ένας τον άλλον ». Ως εκ τούτου, οι μουσουλμάνοι δεν επιτρέπεται να πίνουν και το τσάι έχει γίνει το κύριο ποτό των ντόπιων.

Επιπλέον, η καθημερινή διατροφή των Αφγανών είναι κυρίως βοδινό και πρόβειο κρέας και σπάνια τρώνε λαχανικά. Το τσάι έχει κάποιο ρόλο στην προώθηση της πέψης και στη συμπλήρωση βιταμινών. Ως εκ τούτου, το τσάι έχει γίνει ακόμη μια καθημερινή ανάγκη για τον Αφγανικό λαό.

Έτσι, στο Αφγανιστάν, μπορείτε συχνά να δείτε ντόπιους να κάθονται γύρω από ένα σαμοβάρι που ονομάζεται" Samaval" ;, να μαζεύονται, να φτιάχνουν τσάι και να πίνουν τσάι.

Οι Αφγανοί πίνουν κυρίως μαύρο τσάι και πράσινο τσάι σε καθημερινή βάση και περιστασιακά πίνουν τσάι γάλακτος. Φυσικά, αυτό το τσάι γάλακτος δεν είναι το είδος τσαγιού φούσκας, αλλά ένα ποτό τσαγιού παρόμοιο με το αλατισμένο τσάι γάλακτος των Μογγόλων στη χώρα μου.

Αποστολή ερώτησής