Το μαύρο τσάι είναι ένα πλήρως ζυμωμένο τσάι. Οι πολυφαινόλες στο τσάι οξειδώνονται συνεχώς κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ζύμωσης. Τα θρεπτικά συστατικά που αρχικά κρύβονται στα φύλλα τρέχουν στην επιφάνεια των φύλλων και διαλύονται εύκολα στο νερό. Ως εκ τούτου, η παρασκευή μαύρου τσαγιού είναι μια δοκιμή δεξιοτήτων.
Το κλειδί για την παρασκευή καλού μαύρου τσαγιού δεν είναι μόνο η ποσότητα τσαγιού, η θερμοκρασία του νερού και ο χρόνος απόκρημνος χρόνος, αλλά και ένα καλό πορφυρό πήλινο δοχείο.
Το αρωματικό μαύρο τσάι και η ζεστασιά του μωβ πήλινου δοχείου έχουν μια κοινή σύνδεση μεταξύ των ίδιων των δύο και μαζί σχηματίζουν ένα φλιτζάνι τσάι με ατελείωτη επίγευση. Είναι επίσης απαραίτητο να κατανοήσετε αυτή τη γνώση κατά την παρασκευή μαύρου τσαγιού με ένα πορφυρό πήλινο δοχείο, έτσι ώστε να μεγιστοποιηθεί η νοστιμιά του μαύρου τσαγιού.
Η μωβ τσαγιέρα αργίλου έχει ισχυρή προσρόφηση και αφήνει το άρωμα του τσαγιού. Η μωβ τσαγιέρα αργίλου έχει μια μοναδική δομή διπλού πόρου, δηλαδή συνυπάρχουν πόροι αλυσίδας και κλειστοί πόροι.
Με τους πόρους αλυσίδων, το αέριο τσαγιού μπορεί να βγει μέσω των κενών πόρων, αλλά επειδή οι πόροι τυλίχονται και τραχύς, ένα μέρος του τοίχου πόρων παραμένει. Αυτός είναι ο κύριος λόγος για το άρωμα του τσαγιού στην τσαγιέρα.
Το μαύρο τσάι δεν επιδιώκει το απόλυτο άρωμα και η γλυκύτητα του στόματος είναι εξαιρετικά σημαντική. Η μωβ τσαγιέρα αργίλου έχει ισχυρή δύναμη προσρόφησης, ώστε να μπορείτε να φτύσετε το μαύρο τσάι ως μέρος του και θα φέρει τη γλυκύτητα στα άκρα.
Το δοχείο Shih Tzu είναι ένας από τους πιο κλασικούς, παραδοσιακούς και πιο δημοφιλείς τύπους γλάστρας μεταξύ των πολλών στυλ μοβ πήλινων γλάστρων. Είναι επίσης απαραίτητο για τους λάτρεις της μοβ άμμου.
Το άνοιγμα της κατσαρόλας Shih Tzu είναι μεσαίου μεγέθους, οπότε ανεξάρτητα από το είδος του τσαγιού είναι εύκολο να τοποθετηθεί. το σώμα της κατσαρόλας Shih Tzu, δηλαδή, η κοιλιά είναι σχετικά μεγάλη, το τσάι μπορεί να τεντωθεί και είναι επίσης βολικό για την εξάπλωση της γεύσης του τσαγιού.
Για το μαύρο τσάι, είναι ένα πλήρως ζυμωμένο τσάι. Η ποιότητα του τσαγιού έχει τονωθεί πλήρως κατά τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας και απαιτεί υψηλό βαθμό ελέγχου της θερμοκρασίας του νερού. Λίγη απροσεξία θα βλάψει τη γεύση της.
Για να παρασκευάζουμε μαύρο τσάι σε ένα πορφυρό πήλινο δοχείο, η θερμοκρασία του νερού πρέπει να ελέγχεται γύρω στους 85°C. Επιπλέον, το στόμα της πορφυρής τσαγιέρας αργίλου είναι μικρό και η ταχύτητα της σούπας είναι αργή. Το μαύρο τσάι παραμένει στην κατσαρόλα για μεγάλο χρονικό διάστημα, γεγονός που θα προκαλέσει ξινή τη σούπα τσαγιού και θα επηρεάσει τη γεύση του ποτού.