Μέθοδος 1: Κοιτάξτε το χρώμα
Τα φύλλα τσαγιού υψηλής ποιότητας έχουν σμαραγδένιο χρώμα και αν το μυρίσετε προσεκτικά, θα υπάρχει ένα ελαφρύ άρωμα, ενώ τα κατώτερα φύλλα τσαγιού είναι συχνά κίτρινα και καφέ.
Μέθοδος 2: Τσιμπήστε τα φύλλα τσαγιού
Εάν πρόκειται για φύλλα τσαγιού υψηλής ποιότητας, αποθηκεύονται ως επί το πλείστον σε ξηρό περιβάλλον, επομένως είναι πολύ στεγνά όταν ζυμώνονται. Αντίθετα, αν είναι φύλλα τσαγιού χαμηλής ποιότητας, θα αισθανθούν υγρά και υγρά όταν ζυμωθούν. Μην αγοράζετε τέτοια φύλλα τσαγιού. .
Μέθοδος 3: Κοιτάξτε το σχήμα
Όλα τα είδη τσαγιού έχουν συγκεκριμένες προδιαγραφές σχήματος. Εάν πρόκειται για τσάι υψηλής ποιότητας, το μέγεθος και το πάχος είναι σχετικά ομοιόμορφα και τα φύλλα του τσαγιού είναι πιο ίσια. Αν είναι κατώτερο τσάι, το σχήμα είναι πιο ακατάστατο, με στελέχη τσαγιού ή σπόρους τσαγιού.