Ο πολιτισμός τσαγιού έχει ενσωματωθεί στα κόκκαλα του κινεζικού λαού στα πέντε χιλιάδες έτη κινεζικής κληρονομιάς. Το τσάι είναι δημοφιλές μεταξύ των αξιωματούχων και των κοινών ανθρώπων όσο, και το τσάι έχει εμφανιστεί επίσης σε πολλά λογοτεχνικά έργα.
Για παράδειγμα, υπάρχει μια παράγραφος σε ένα όνειρο των κόκκινων αρχοντικών που λέει: Ο filial γιος του Lin Zhi χαμογέλασε και είπε, "Είναι καιρός να κάνουμε λίγο τσάι για να φάει."
Qing Wen και οι απόγονοί της ήταν απασχολημένοι γελώντας και είπε: «Έχουμε κάνει το τσάι Eavchildren και έχουμε ήδη φάει δύο κύπελλα.
Θεία επίσης γεύση ένα μπολ, είναι έτοιμα."
Το Teahouse και Camel Xiangzi κάτω από το Λάος Είναι στυλό απεικονίζουν μια εικόνα των πλανόδιων πίνοντας τσάι και μιλάμε για πράγματα.
Στην πραγματικότητα, το τσάι είναι περισσότερο από ένα υλικό μεταφορέα του πνεύματος των κινεζικών εγγράμματων. Ακριβώς όπως Wang Shi Jian, ο κυβερνήτης νομών Fu 'an (τώρα Fu 'μια πόλη), που κυβέρνησε για τρία έτη, έγραψε μιά φορά τους συζευκτείς με τη φιλοδοξία «της προσπάθειας να αποκωδικοποίηση του τσαγιού στην αυλή και να πιει μια κουταλιά του νερού πηγής, και της διαίρεσης του μπαμπού σε Xiantan και πάντα της εξισορρόπησης της πικρής θάλασσας και δέκα χιλιάδων βαριών κυμάτων».
Εάν το κρασί μπορεί να καταπραΰνει τις ανησυχίες, έτσι μπορεί το τσάι.
"Άδεια αίθουσα κάθονται αμοιβαία ανάκληση, ποτό τσάι chat γενιά μεθυσμένος."
Meng Haoran, τον οποίο Li Bai ονομάζεται "ο κόσμος είναι γεμάτος αγάπη", άφησε τέτοια ποιήματα στο Qingming Φεστιβάλ του, όταν πέρασε μέσω Xinchang στο ταξίδι του από Luoyang να Wuyue λόγω της ανεπιτυχής επίσημη καριέρα του.
Ο ποιητής στο κρασί τσαγιού, μοναχική διάθεση είναι αυτονόητο.
Στη σύγχρονη εποχή, Λάος She, Lin Yutang, και ο διάσημος συγγραφέας Sanmao είναι κύριοι της τελετής τσαγιού. Λάος Έγραψε στο The Διάφορα μιλάμε για το Mouselet, "Είμαι ένας ντόπιος Κινέζος, και δεν είμαι λάτρης του καφέ, κακάο και μπύρα, αλλά μόνο του τσαγιού.
Με ένα καλό φλιτζάνι τσάι, είμαι σε ειρήνη με τα πάντα."
Όλα τα πράγματα ήσυχα και εφησυχασμένα, μόλις επτά λέξεις, αλλά ο δρόμος προς όλες τις φιλοδοξίες του literati στο παρελθόν δυναστείες, είτε απογοητευμένοι, είτε κινείται αριστερά ή δεξιά, η καρδιά της ειρήνης και γροθιά για να εξυπηρετήσει τη χώρα είναι πάντα αμετάβλητη, όπως ένα μπολ του τσαγιού, επιπλέουν στο πλωτό αποστέλλεται επανειλημμένα άρωμα.
