Ανιδιοτελές τσάι
Τα τεϊόδεντρα δεν έχουν ιδιαίτερες απαιτήσεις για τον τόπο καλλιέργειας. Ανεξάρτητα από το ότι το έδαφος είναι γόνιμο ή άγονο, ακόμη και στους σωρούς των ερειπίων στους άγονους λόφους, μπορούν να επιβιώσουν και να αναπτυχθούν. Δεν υπάρχουν ιδιαίτερες απαιτήσεις για το κλίμα, είτε είναι ζεστό είτε κρύο, και μπορούν να απορροφήσουν όσο θέλουν. Η ουσία του ουρανού και της γης, χρόνο με το χρόνο, είναι αειθαλής σε όλες τις εποχές, πρασινίζοντας το περιβάλλον και καθαρίζοντας τον αέρα.
Ζητάει πολύ λίγα, πληρώνει πολλά, ο Ye'er το διαλέγει και το στέλνει, και πηγαίνει πέρα δώθε μέχρι το τέλος της ζωής. Από το μάζεμα μέχρι την παρασκευή ποτών, το τσάι έχει βασανιστεί, αλλά είναι φρέσκο και νόστιμο και αφιερωμένο ανιδιοτελώς στον ανθρώπινο κόσμο.
Μοναχικό τσάι
Το τεϊόδεντρο όχι μόνο αποφεύγει τον αέρα, τον παγετό, τη βροχή και το χιόνι, αλλά επίσης δεν ανταγωνίζεται τα λουλούδια την άνοιξη, ούτε με το χρυσάνθεμο και τον όσμανθο το φθινόπωρο.
Σύμφωνα με το μύθο, πριν από περισσότερα από 2,000 χρόνια, ο δάσκαλος του Ζεν, Γου Λίζεν του Ναού Γκανλού, "κουβαλούσε τον σπόρο του Λινγκμίνγκ" και φύτεψε επτά τεϊόδεντρα στην ψηλότερη κορυφή ανάμεσα στις πέντε κορυφές του όρους Μενγκντίν στο Σιτσουάν. Είναι «υψηλό, όχι πλεονάζον, αθάνατο και πολύ ασυνήθιστο». Χαιρετίστηκε ως «το τσάι της νεράιδας» από τις μεταγενέστερες γενιές, και υπάρχει ακόμα και σήμερα.
Οι αρχαίοι έλεγαν ότι το τσάι είναι φθηνό. Αν το «οικονομικό» χαρακτηριστικό που περιέχεται στο τσάι χρησιμοποιείται ως μεταφορά για την αρχή της αυτο-καλλιέργειας, είναι να επιδιώκεις μια απλή ζωή, αδιάφορη σαν το τσάι και αγνή καρδιά όπως ο Βούδας.
Κολλήστε και ήσυχο τσάι
Οι ταοϊστικοί κλασικοί λένε ότι η εξειδίκευση στη συσσώρευση πνευμάτων δεν αναμιγνύεται με πράγματα, κάτι που ονομάζεται καθαρό. το αντι-σεν είναι υποτακτικό και η ηρεμία λέγεται ηρεμία. Οι Ταοϊστές πιστεύουν ότι για να είναι κανείς ήσυχος, πρέπει «να μην βλέπει τίποτα για τα μάτια, να μην ακούει τίποτα για τα αυτιά και να μην ξέρει τίποτα για την καρδιά».
Στη διαδικασία ανάπτυξης, το τεϊόδεντρο είναι ήρεμο και ήρεμο, σύμφωνα με τις τέσσερις η ώρα, σιωπηλά και χωρίς να μάχεται με τον κόσμο. την εσωστρεφή και όχι φανταχτερή φύση του τσαγιού, και τα φύλλα τσαγιού να επιπλέουν ήσυχα στην κατσαρόλα, και χωρίς να ζητωκραυγάζουν και να εκτιμούν τα μάτια. Κάτω, ήσυχα ανθισμένο, αυτο-απελευθερωμένο, δεν έχει φτάσει σε πολύ υψηλή κατάσταση ηρεμίας;
Όταν ο πότης πίνει τσάι χαλαρά και αφού συγκεντρώσει ολόκληρο το σώμα και το μυαλό του στον κόσμο του τσαγιού, θα νιώσει ότι έχει μπει σε ένα γαλήνιο και απέραντο σύμπαν, νιώθοντας εξαιρετικά άνετα και αναζωογονητικά. Όπως λέει και η παροιμία, "Αν θέλετε να φτάσετε στο βαθύ βασίλειο της τελετής τσαγιού, δεν υπάρχει μαγική μέθοδος εκτός από τη στατική λέξη."
Ταπεινό και γενναιόδωρο τσάι
Το τσάι αναπτύσσεται στο πνεύμα της φύσης και εσωτερικεύει τη λάμψη του ήλιου και της σελήνης που απορροφά σε πλούσια ευεργετικά συστατικά. Αφού συναντήσουν το νερό, παραδίδονται για να πιουν τσάι, έτσι ώστε η πλειονότητα των πότων όχι μόνο να ξεδιψάσει, αλλά και να κερδίσει Θρέψη, το κομψό άρωμά του είναι αναζωογονητικό, μπορεί να περιγραφεί ως τεράστια αξία.
Αλλά έχει συνηθίσει να είναι χαμηλών τόνων, ανεπιτήδευτο και δεν έχει ιδέα να παίρνει επαίνους από τους πότες. Όπως λέει και η παροιμία, «αν δεν ζητάς ανταπόδοση, δεν είσαι διάσημος»!
Ακόμα κι αν ο πότης συκοφαντεί συκοφαντικά, εξακολουθεί να κρατά τη στάση του "είμαι ακόμα εγώ" και σιωπά. παρά τα πολλά βασανιστήρια όπως το άχνισμα, το τηγάνισμα, το στύψιμο και το ζύμωμα, ποτέ δεν κλαίει πόνο ούτε παραπονιέται για παράπονα.
Τα ανθρώπινα όντα πρέπει να εμπνέονται από το τσάι και όλοι θα πρέπει να προσπαθούν να είναι ταπεινοί, δηλωτικοί και ικανοί.
Σεβαστό και όμορφο τσάι
Αρμονία σημαίνει αρμονία και σεβασμός. Το τσάι παρουσιάζει τη νοστιμιά του στους πότες μέσω παραμόρφωσης, χωρίς παράπονο ή τύψεις, γεγονός που δείχνει ότι η νοοτροπία του είναι εξαιρετικά γαλήνια και προκαλεί δέος.
Όταν κοιτάμε τις μεταβαλλόμενες σκηνές των φύλλων τσαγιού σε βραστό νερό μέσα από ένα γυάλινο φλιτζάνι τσαγιού, είναι σαν να παρακολουθούμε μια ζωντανή ζωγραφική τοπίων. Είναι μια όμορφη απόλαυση και θα δημιουργήσει ανεξήγητα την αίσθηση του μεθυσμένου πριν πιει. Είχατε αρχικά μια καταθλιπτική διάθεση, αλλά τώρα θα γίνει αόρατη και χαρούμενη.
Στην αίθουσα του τσαγιού, οι πότες όλων των τάξεων δεν διακρίνονται, είναι όλοι ίσοι. Ο καλεσμένος και ο οικοδεσπότης μιλούν ο ένας για τον άλλον και σέβονται ο ένας τον άλλον. Όλοι παραδίδουν την καρδιά τους στο τσάι. Οι άνθρωποι και το τσάι συνδυάζονται, το τσάι και εγώ είμαστε το ίδιο.
Φυσικά, εκτός από τη δίψα, η κατανάλωση τσαγιού μπορεί να καλλιεργήσει και συναίσθημα. Λέγεται ότι «η φιλία ενός κυρίου είναι ελαφριά σαν το νερό», αλλά το τσάι είναι καθαρό σαν δροσιά, αλλά είναι ώριμο και γλυκό, και τα χείλη και τα δόντια αφήνουν άρωμα μετά τη γεύση. Εάν οι φίλοι σας είναι άβολοι, μπορείτε να καθίσετε μαζί και να πιείτε ένα ποτήρι τσάι ήσυχα. Σταδιακά, ο ενθουσιασμός όλων θα ηρεμήσει και η καρδιά σας θα ανοίξει με το άρωμα του τσαγιού.