Το τσάι πρέπει να αντέχει στα βαθιά νερά για να πετύχει τη νιρβάνα του Φοίνικα.
Τα φύλλα τσαγιού χρειάζονται βραστό νερό για να διεισδύσουν για να πετύχουν σωματική και ψυχική ευχαρίστηση.
Ένα κομμάτι τσάι, αν δεν έχει θερμοκρασία, κρύο νερό, δεν μπορεί να ανακατέψει τους κυματισμούς στην καρδιά της. Ένα κομμάτι τσάι, αν του λείπει η θερμοκρασία και το ζεστό νερό, είναι δύσκολο να ξεπλύνει τις κρυφές του δυνατότητες. Το μείγμα τσαγιού και νερού είναι ένα φυσικό ταίρι, φρέσκο και δυναμικό, τόσο ενδιαφέρον και ατελείωτο.
Οι άνθρωποι που αγαπούν πραγματικά το τσάι, αντιμετωπίζουν κάθε φλιτζάνι τσάι, πρέπει να βράζουν προσεκτικά το νερό, να περιμένουν το νερό να βράσει ήσυχα, να παρασκευάζουν ένα φλιτζάνι τσάι, να χρησιμοποιούν την καλύτερη στάση του τσαγιού.
Στην πραγματικότητα, όπως κάθε μία από εμάς, πρέπει να δείξουμε την καλύτερη γεύση και τη συμπεριφορά της όταν θεραπεύουμε κάθε μέρα και κάθε φλιτζάνι τσάι. Η αίσθηση της γεύσης τσαγιού είναι η αμυδρή γεύση σε αυτό το φλιτζάνι τσάι. Το να γεύεσαι τη γεύση του τσαγιού, να κατανοείς τον τρόπο του τσαγιού, σημαίνει να γεύεσαι με κομψότητα και να καταλαβαίνεις με την ψυχή.
Όταν μια μέρα ένας άνθρωπος που φτιάχνει τσάι μπορεί πραγματικά να καταλάβει την ιστορία και την ουσία της, σίγουρα θα καταλάβει: είναι όπως κάθε καλό τσάι, κάθε άτομο και κάθε στιγμή, πρέπει να κερνάμε ένα καλό τσάι. Η καρδιά μου είναι άδεια και φυσική, επιστρέφοντας στην αληθινή ανιδιοτέλεια.
Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να καταλάβετε ότι αν μπορείτε πραγματικά να φτιάξετε τσάι, μπορείτε να καταλάβετε ότι κάθε τσάι έχει τη θερμότητά του.