Πράσινο τσάι China Chunmee
Το China's Chunmee (Mee), ένα premium πράσινο τσάι γνωστό για τα λεπτά φύλλα του που μοιάζουν με τα φρύδια-είναι ένα σημαντικό εξαγωγικό προϊόν στην παγκόσμια αγορά τσαγιού. Ως βασική ποικιλία κινέζικου πράσινου τσαγιού, το Meicha χαρακτηρίζεται από τις σφιχτές, ομοιόμορφες λωρίδες, το γκριζωπό-πράσινο χρώμα με την εμφάνιση παγετού-, το πλούσιο άρωμα και την έντονη γεύση. Το 2024, η Κίνα εξήγαγε 56.763 τόνους τσαγιού μόνο τους δύο πρώτους μήνες, με τη Meicha να συμβάλλει σημαντικά μαζί με άλλα πράσινα τσάγια όπως το τσάι Gunpowder. Η επαρχία Zhejiang, ιδιαίτερα το Shaoxing (η «Πρώτη Ζώνη Παραγωγής Πράσινου Τσάι στον κόσμο»), κυριαρχεί στις εξαγωγές Meicha, στοχεύοντας σε αγορές στη Βόρεια Αφρική, την Κεντρική Ασία, την ΕΕ και άλλες περιοχές. Με ετήσιο όγκο εξαγωγών περίπου 7,5 εκατομμύρια κιλά (150.000 dan), η Meicha διατηρεί ισχυρή διεθνή ζήτηση και σταθερές τιμές, ενισχύοντας τη θέση της Κίνας ως ηγέτη στο παγκόσμιο εμπόριο πράσινου τσαγιού. Η αύξηση των εξαγωγών της αντανακλά τη διαφοροποίηση των κινεζικών προϊόντων τσαγιού, συμπεριλαμβανομένων των τσαγιών matcha και premium παράλληλα με τα παραδοσιακά χύμα τσάγια.